埃德·塞尔维斯郡（Ed Salvestrin）在家族葡萄园里长大，在60、70和80年代继续种植优质葡萄。他现在还住在那里，当他不在葡萄园帮忙时，他会经常照料他的果树。
20世纪20年代初期意大利移民约翰（John）和艾玛·塞尔维斯郡（Emma Salvestrin）对圣海伦娜（St. Helena）一见钟情。1932年，他们购置了历史悠久的仙鹤庄园（Crane Ranch）中的一部分。随着1933年禁酒令的废除，他们开始销售葡萄。
埃德·塞尔维斯郡（Ed Salvestrin）在家族葡萄园里长大，在60、70和80年代继续种植优质葡萄。他现在还住在那里，当他不在葡萄园帮忙时，他会经常照料他的果树。
1987年，瑞琪·塞尔维斯郡（Rich Salvestrin）从弗雷斯诺州立大学（Fresno State University）获得了葡萄栽培学学位。他回到家族的葡萄园，帮忙扩大葡萄种植业务，其中就包括酿酒业务。1994年隆重推出了塞尔维斯郡赤霞珠，2001年在葡萄藤之间兴建了酒庄。如今，第四代的塞尔维斯郡家姑娘们正在家族酒庄中茁壮成长。
我们认为，平衡在我们所做的一切中最重要，同时也是我们葡萄园的核心理念。在过去的10年里，我们一直按照有机指导方针耕种葡萄园，并且已经连续三代坚持采用可持续操作。我们在产业周围种植了多种水果和坚果，提供了必要的生物多样性，且使用有机肥料和覆盖作物为土壤提供植物营养。
通过在春季和初夏进行土壤培育，我们保护了土壤自然的湿度，这有助于实现葡萄藤的均衡生长，并能减少用水量。我们已通过了纳帕绿色认证（Napa Green）以及鱼类友好耕作方式认证（FFF）。
加州纳帕 塞尔维斯郡酒庄
Salvestrin Winery
397 Main Street
St. Helena CA 94574