玛丽玛尔·托里斯的生活一直都与葡萄酒业务息息相关。1945年出生在西班牙巴塞罗那，她精通六种语言，拥有巴塞罗那大学商业和经济学学位。她还是斯坦福大学执行管理课程的毕业生，并在加州大学戴维斯分校学习了一年的葡萄酒酿造和葡萄种植。
1986年玛丽玛尔·托里斯（Marimar Torres）开始规划唐米格尔（Don Miguel）葡萄园，一个占地56英亩，拥有凉爽微气候，适合种植霞多丽和黑皮诺的理想地。到今天，酒庄的葡萄园共占地81英亩，其中30英亩种植霞多丽，30英亩种植黑皮诺。还有20英亩园地位于索诺玛海岸砂石镇（Freestone Valley），那里也种植着黑皮诺。
对于秉承了欧洲传统的玛丽玛尔而言，重视葡萄园是一个很自然的概念；由庄园自产的葡萄酿造而成的葡萄酒，则最真实地表达和呈现了庄园独特的风土。
玛丽玛尔·托里斯的生活一直都与葡萄酒业务息息相关。1945年出生在西班牙巴塞罗那，她精通六种语言，拥有巴塞罗那大学商业和经济学学位。她还是斯坦福大学执行管理课程的毕业生，并在加州大学戴维斯分校学习了一年的葡萄酒酿造和葡萄种植。
平时玛丽玛尔酒庄的事务都由她亲自打理，同时她也管理着位于俄罗斯河谷的唐米格尔葡萄园（以其已故父亲的名字命名），以及位于索诺玛海岸的多纳玛格丽塔葡萄园（以其已故母亲的名字命名）。
玛丽玛尔还是西班牙美食的权威：她的第一本书，《西班牙餐桌：西班牙的菜肴和葡萄酒》，出版于1986年，而她的第二本书，《加泰罗尼亚厨房：自比利牛斯山到巴塞罗那地中海海岸的食物和葡萄酒》，面世于1992年4月。
玛丽玛尔和女儿克里斯蒂娜（Cristina）以及她们的两只爱犬奇科（Chico）和波尼塔（Bonita）生活在一起，她们的住所正位于葡萄园上方。
家族的自豪感及优良传统激励托里斯将百年传统与最新创新相结合，生产出世界闻名的优质葡萄酒。玛丽玛尔自己也已成为了这种传承的象征。
加州索诺玛 玛丽玛尔酒庄
Marimar Estate Vineyards & Winery
11400 Graton Road
Sebastopol, CA 95472